目前，我国大部分农业耕地土壤有机质含量均低于警戒线，大面积土地硬化严重，土壤肥力呈红色。中央对此高度重视。在今年的中央一号文件中，再次明确提出“科学施用化肥，指导增施有机肥，全面提高土壤肥力”。

有机肥是农业生产中重要的肥料来源，对发展有机农业、绿色农业和无公害农业具有重要意义。然而，有机肥料的原料种类繁多，性质差异很大，功能各异。因此，有机肥需要科学应用，避免盲目施用。应用时应特别注意以下几点：
1.低营养含量
与单一养分化肥相比，化肥具有优势，但其养分含量较低，存在供给不平衡的问题，不能满足作物高产、优质、增收的需要。施用有机肥时，应根据作物的营养需要，施用不同比例的化肥，以达到平衡施肥。
2.慢肥效应
当有机肥施用量不大时，很难满足作物对营养元素的需求。因此，要利用化肥养分含量高、肥效快的优势，有机肥与化肥配套施用，及时相互帮助，取长补短，充分发挥混合优势，满足作物生长发育过程中各种营养元素的数量和时间需求。
3.需要进行发酵处理
许多（粪便）有机肥料含有细菌、虫卵和杂草种子，一些有机肥料含有不利于作物生长的有机化合物。因此，有机肥料必须经过优质发酵和加工后施用，不得将生粪便排入地下。
4.不同的作物，不同的应用
应根据种植土壤质地、气候、生长习性和种植作物对肥料的要求，选择合适的有机肥进行合理施肥。例如，人类粪便和尿液中含有大量氯离子，这对于氯禁忌作物应该避免。含有12种营养素（氮、磷、钾）的有机肥很容易在蔬菜温室中燃烧幼苗！五种营养素更合适！
5.不是越多越好
还有农业生产中的计量应用问题。如果有机肥料用量过多，不仅是浪费，还会造成土壤障碍，影响作物生长发育。根据土壤中各种养分和有机质的消耗情况，合理使用，实现配方施肥和科学施肥。
6.应用方法应适当
有机肥（果树）采用挖沟或挖洞集中施肥，施用后及时覆盖土壤；如果采用摊铺，则应在摊铺后将其变成土壤。一般大田作物用作基肥。有机肥与化肥混施效果较好。如果将过磷酸钙与有机肥混合，可以大大提高肥效。
7.不应与碱性肥料混合
腐烂的有机肥料不应与碱性肥料混合。如果与碱性肥料混合，氨会挥发，降低有机肥料的效率。
有机肥不仅能有效提高作物产量和品质，而且能提高土壤肥力。然而，不科学地施用或施用劣质有机肥不仅会造成资源浪费，还会影响作物生长，还会污染环境。因此，为了更好地发挥有机肥对农业的贡献，保护环境，必须正确认识作物生长环境，科学施用优质有机肥。